Gans geheim
Alle Jahre wieder wird’s heiß im Ofen. Dann nämlich, wenn zur Weihnachtszeit Hobbyköche und Küchenprofis sich an
den Gänsebraten wagen. Aber wie kriegt man den Vogel eigentlich so richtig knusprig? Wie gelingt der Braten? Wir
haben für euch ein paar Tipps zusammengetragen, wie ihr den perfekten Gänsebraten serviert bekommt.
