Besinnliche Buttermilch-Mousse mit Zwetschgenröster
Für 4 Portionen Achtung – mind. 6 Stunden vor Servieren vorbereiten Zubereitung Gelatine in kaltem Wasser
Gebratener Lachs auf Gemüsebett
Für 4 Portionen Zubereitung Karotte schälen. Paprikaschoten waschen, putzen, halbieren, entkernen, die weiße Haut entfernen. Zucchini
Fröhliche Kürbissuppe
Für 4 Portionen Zubereitung Kürbis vierteln, entkernen, evtl. schälen und klein schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln.